Una cassola de tros dóna la benvinguda a la primavera a Conesa

Latradicional cassola de tros ha arribat aquest diumenge a Conesa. Des de l’any 2010, el municipi celebra aquest acte gastronòmic, que abansera compost deporc senglar. Enguany ha estat el primer any en què s'ha cuinatcassola de tros, en quèel conill, el porc, la botifarra i l’ingredient estrella, els caragols, ensón els protagonistes.Al dinar, celebrat a la nova Sala del Ball, hi han assistitunes seixanta persones. La principal novetat d’enguany és que el menjarl'han fet els mateixos veïns del municipi. Organitzat perl’Associació de Fills i Amics de Conesa, l'acte ha servitper donar la benvinguda a la primavera.