Societat
Trobada de la Confraria del Gras i el Magre a Tarragona
Un centenar de persones van participar a l’esdeveniment
Trobada de la Confraria del Gras i el Magre a Tarragona
La Confraria del Gras i el Magre va celebrar a Tarragona, ahir diumenge 24 de març, la Gran Trobada dels Confrares. En l’esdeveniment hi van participar un centenar de persones.
El president del Gremi de Carnissers, Cansaladers i Xarcuters de les Comarques de Tarragona, Vicens Bardolet, reconegut pels seus establiments i parada al Mercat Central, va ser l’organitzador i amfitrió, juntament amb la consellera de Comerç i presidenta d’ESPIMSA, Elvira Ferrando.
La finalitat de la Confraria del Gras i el Magre és donar suport i mostrar-se involucrada en els valors de l’entitat: la defensa de la carn i la seva difusió així com conèixer i ser coneguda al territori.