Un alumne de Mas Carandell guanya el Concurs gastronòmic PFI de Cambrils

Gerard Rull, alumne de Mas Carandell, ha estat el guanyador del Concurs gastronòmic PFI 2018-2019 que se celebra a l’Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils.Rull va ser un dels cinc nois i noies finalistes que va seleccionar el professorat tècnic de l’Institut el passat 5 d’abril, d’entre un total de 31 alumnes de la mateixa especialitat a nivell de tot Catalunya.

El guanyador va elaborar un primer plat d’arròs negre amb tinta que ell va presentar amb el nom d’Arròs Blanc i Negre i uns bunyols de vent amb crema de torró i ratafia, amb els quals va obtenir la primera posició del certamen i es va endur com a premi una estada vacacional a l’establiment Cambrils Park.

El concurs gastronòmic l'organitza el PTT de Cambrils, l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, el Departament d’Educació de la Generalitat de Catalunya i el Departament d’Ensenyament i Polítiques Actives de l’Ajuntament de Cambrils, amb el recolzament d’empreses del sector que han participat com a jurat i amb els premis.