Com sobreviure als excessos dels àpats de Nadal
Equilibrar les ingestes en els dies assenyalats o recórrer a infusions o sal de fruites davant de molèsties puntuals són algunes mesures que es poden prendre
Els àpats amb motiu de les celebracions comencen unes setmanes abans de la Nit de Nadal, quan els sopars d’empresa i d’amics donen el tret de sortida a les festes.
Les celebracions nadalenques impliquen dinars i sopars excessius durant gairebé un mes. Això no comença la Nit de Nadal, sinó unes setmanes abans, quan els sopars d’empresa i d’amics donen el tret de sortida a les festes. L’estómac probablement es ressentirà en gestionar quantitats de greixos, sucres i alcohol a què no està acostumat. El bo és que, sabent precisament que és puntual i no un hàbit, es poden prendre certes mesures per evitar un malestar que pot durar dies.
Com a remeis més immediats davant d’un empatx puntual es pot acudir a la infusió de camamilla o farigola i així alleujar la inflamació abdominal. Si el problema és l’acidesa o el reflux gàstric, una opció ràpida és la sal de fruites diluïda en aigua. D’altra banda, per prevenir les molèsties estomacals, es poden prendre les següents mesures preventives:
- Controlar l’excés respecte a l’altre àpat important del dia: si se soparà en excés, procurar que el dinar sigui lleuger, i a la inversa.
- En els sopars, millor peix que carn roja i millor verdures que guarnicions pesada, ja que les salses i condiments poden causar inflor o pesadesa.
- Moderar la dosi d’alcohol
Símptomes d’una intoxicació alimentària
Una altra situació que pot tenir lloc en el fragor de les celebracions nadalenques és una de possible una intoxicació alimentària. L’origen són possibles gèrmens que es trobin als plats o begudes ingerides.
Els símptomes més freqüents són malestar estomacal, diarrea i vòmits, els quals en la majoria de casos van remetent gradualment. L’alerta per considerar la consulta mèdica seria que apareguin trastorns del sistema nerviós (visió borrosa, debilitat muscular), febre alta o diarrea i vòmits que durin diversos dies, entre d’altres.
I si és un bacteri o un virus?
Comparteix els símptomes més freqüents amb la intoxicació (malestar estomacal, diarrea i vòmits) amb la diferència que la gastroenteritis sol estar originada per un virus o bacteri, entre els quals destaca per freqüent la salmonel·la, present en aliments o aigua contaminats.
El remei immediat seria beure molt líquid i descansar fins que l’organisme es recuperi. En cas que els esmentats símptomes persisteixin més de dos o tres dies, i fins i tot hi hagi febre alta pel mig, també es recomana anar al metge.