Diari Més

+Recepta

Recepta fàcil d'estrelles de Nadal amb mousse de xocolata blanca

Enlloc de xocolata podem fer servir torró de xixona per fer-les encara més nadalenques

Recepta fàcil d'estrelles de Nadal amb mousse de xocolata blanca

Recepta fàcil d'estrelles de Nadal amb mousse de xocolata blanca.Cedida

Publicat per

Creat:

Actualitzat:

Continuem amb les idees per sorprendre amb receptes fàcils de fer i molt dolces. A continuació proposem unes galetes que són suaus i, tot i que són dolces, són lleugeres amb el mousse de xocolata blanca. Enlloc de xocolata podem fer servir torró de xixona per fer-les encara més nadalenques.

Ingredients

  • Dues masses brisa,quebrada o dolça
  • Un oupetit
  • Cacao en pols
  • Una rajola de xocolata blanca per fondre
  • 200 ml de nata per muntar

Elaboració

  • Pre-escalfar el forn a 180 °C
  • Fondre la xocolata al bany maría o al microones, segons indiqui cada marca
  • Deixar refredar lleugerament.
  • Muntar la nata
  • Barrejar la meitat de la nata amb la xocolata, de manera constant, fins que quedi una barreja homogènia.
  • Afegir la resta de la nata muntada i col·locar-laen una màniga pastissera i deixar-la en el refrigerador. Desenrotllar la massa brisa i amb ajuda d'uncortapasta en forma d'estrella, formar unes 8.
  • Ficar-les al forn sobre el paper, pintades amb ou batut, uns 6-8 minuts fins que estiguin daurades.
  • Deixar-les refredar i emplenar-les amb lamoussede xocolate blanc i tirar per sobre el cacao en pols en el moment de servir-les.

Podem decorar amb fruits vermells per fer-ho encara més original.

tracking