Societat
Botifarra d'ou al Mercat Central de Tarragona per celebrar el Dijous Gras
Els tarragonins han gaudit d'un tast d'aquest menjar típic de Dijous Gras elaborat pels paradistes
![Els tarragonins han gaudit d'un tast de botifarra d'ou, típica del Dijous Gras.](https://imagenes.diarimes.com/files/image_large/uploads/2023/11/20/655b7e19ba780.jpeg)
Botifarra d'ou al Mercat Central de Tarragona per celebrar el Dijous Gras
El Mercat Central ha acollit aquest dijous a les 12h el Carnaval Gastronòmic. En aquest esdeveniment de la festa més esbojarrada de l’any els tarragonins i les tarragonines han pogut gaudir d’un tast de botifarra d’ou, el menjar típic del Dijous Gras.
Carn, ous, budells i pebre són els ingredients que han necessitat els paradistes del mercat per elaborar aquest típic producte. L’acte ha estat organitzat per l’Associació de Venedors del Mercat Central i Unió d’Empresaris dels Voltants del Mercat Central.