Soladiritat
El VII Sopar de les Estrelles Michelin arriba el 10 de novembre al complex educatiu
Ja hi ha 230 inscrits i els organitzadors preveuen arribar als 400
El VII Sopar de les Estrelles Michelin arriba el 10 de novembre al complex educatiu
El complex educatiu de Tarragona (antiga Laboral) acollirà el VII Sopar de les Estrelles contra el càncer i la leucèmia que reuneix els restauradors amb estrella Michelin de la demarcació de Tarragona, Joan Bosch, de Can Bosch; Diego Campos, de Rincón de Diego; Fran López, del restaurant Villa el Retiro; Jeroni Castell de les Moles i Vicent Guimerà de l’Antic Molí, encapçalaran el setè sopar contra el càncer i la leucèmia que es realitzarà el pròxim divendres, 10 de novembre, a partir de les 21.30 hores.
A aquests cuiners els acompanyaran els restauradors, Marco Borromeo, del restaurant Chambao, Àngel Jiménez, del complex educatiu Tarragona, Mohamed Quauch de Sol de Mar; Gabri Olivier de geladeria Olivier i Gilbert Garcia, pastisser de La Boella. A més, es comptarà amb el pa elaborat per Jordi Andreu, del Forn Andreu de Tarragona. Els fons que es recaptin en aquest sopar es destinaran a les entitat de la Lliga Contra el Càncer de les Comarques de Tarragona i de les Terres de l’Ebre i a la Fundació Carreras Contra la Leucèmia.
El sopar s’ha convertit en un acte referent a la ciutat de Tarragona per a la Lliga Contra el Càncer, i la Fundació Carreras Contra la leucèmia, ja que en les anteriors edicions no només ha aconseguit atraure públic de la ciutat, sinó també de les poblacions de les comarques tarragonines i d’alguna població de fora de Catalunya. En la passada edició es va haver de limitar l’aforament a 400 persones i tot i amb això van ser 423 les que van degustar els plats elaborats pels restauradors. Com l’any passat, el sopar estarà servit pels voluntaris de Pax Mundo, associació de joves de Tarragona.
Aquelles persones que hi vulguin participar poden fer-ho a través de La Caixa, fent un ingrés al número de compte ES38-2100-3510-7622-0019-6217 indicant el nom o trucant per telèfon al 977 23 24 24 de la Lliga Contra el Càncer per tal de fer la reserva i abonar el tiquet a l’entrada. El preu del sopar és de 45 euros per persona i cal recordar que les taules completes són de 8 persones. Com en altres edicions, l’empresa Mermelada de xocolate farà la tematització i disseny de la sala.