Tarragona al TOP 10 de les ciutats més «veggies» d'Espanya
Holidu ha realitzat un estudi per veure quines són les ciutats que millor s'han adaptat a aquesta tendència
vegetarià,menjar,verdures,fruita
Un 7,8%de la població espanyola afirma que durant el 2019hanreduïtel seu consum de carn. El 6,3% dels espanyols sónflexiterians, és a dir, consumeixen peix icarnnomés de forma puntual. A aquests també s'hi suma un 1,3% de vegetarians i un 0,2% de vegans.
Per aquest motiu, el mercat s'ha hagut d'adaptar a aquesta nova demanda i aquesta tendència alimentaria ja ha arribat a moltes ciutats. Bars, restaurants i botigues han volgut aprofitar el moment per adaptar la carta a les necessitats dels consumidors.
Holidu, buscador de lloguers vacacionals, ha realitzat un estudi per veure quines són les ciutats que millor s'han adaptat a aquest canvi i, per tant, són les més «veggies» d'Espanya. Entre aquestes es troba Tarragona, que ocupa elvuitèlloc de la llista amb un restaurant «veggie» cada 26.301 habitants.
La llista completa és la següent:
- Granada: 1 restaurant «veggie» cada17905 habitants
- Santa Cruz de Tenerife:1 restaurant «veggie» cada18517 habitants
- Palma de Mallorca:1 restaurant «veggie» cada19357 habitants
- Barcelona:1 restaurant «veggie» cada20010 habitants
- Salamanca:1 restaurant «veggie» cada20634 habitants
- Santiago de Compostela:1 restaurant «veggie» cada24114 habitants
- Girona:1 restaurant «veggie» cada24753 habitants
- Tarragona:1 restaurant «veggie» cada26301 habitants
- València:1 restaurant «veggie» cada27166 habitants
- Alacant:1 restaurant «veggie» cada32999 habitants