La dieta mediterània allarga l'esperança de vida

L'esperança de vida és més llarga entre les persones que segueixen un patró alimentari de dieta mediterrània. Segons les dades recollides per la Unitat de Nutrició Humana de la Universitat Rovira i Virgili, aquesta dieta aconsegueix prevenir l'escurçament dels telòmers, és a dir, les estructures situades als extrems dels cromosomes que protegeixen el nostre material genètic.

Sense telòmers les cèl·lules no viurien, així que es podrien considerar com el rellotge biològic de la vida cel·lular, ja que la seva longitud disminueix a mesura que s'envelleix de manera natural. Com més curts són els telòmers, més malalties es produeixen i augmenta el risc de mortalitat.

Un grup investigador de la Unitat de Nutrició Humana de la Universitat Rovira i Virgili ha realitzat una revisió d’estudis científics previs amb la col·laboració de dades d’investigadors de diferents països i ha conclòs que les persones que s’adhereixen més a la dieta mediterrània tenen els telòmers més llargs en comparació a les que s’hi adhereixen menys.

Els resultats d’aquest estudi, publicats a la revista científicaAdvances in Nutritions’han obtingut després d’analitzar totes les investigacions epidemiològiques i els assajos clínics en humans presents en la literatura científica fins el desembre del 2018.

Aquesta recerca ha estat liderada pels investigadors Sílvia Canudas (Universitat Rovira i Virgili), Nerea Becerra-Tomàs (Universitat de València) i Pablo Hernández-Alonso (Instituto de Investigación Biomédica de Málaga), tots integrants de l’equip liderat per l’investigador Jordi Salas-Salvadó, del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la Universitat Rovira i Virgili, i investigador principal del CIBERobn i de l’Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili, dels quals també formen part els altres investigadors.