El Mercat Central de Tarragona acull una exhibició de cuina amb consells saludables
L'acte a anar a càrrec del xef Quach del restaurant El Terrat de la ciutat i de la nutricionista i dietista de Creu Roja, Mar Callau
El Mercat Central de Tarragona acull una exhibició de cuina amb consells saludables
El Mercat Central va acollir, ahir al matí, una exhibició de cuina amb motiu del Dia Mundial de l'Alimentació que se celebrarà aquest diumenge 16 d'octubre. L'acte, impulsat pels Mercats de Tarragona i Creu Roja, va anar a càrrec del xef Quach del restaurant El Terrat de la ciutat i de la nutricionista i dietista de Creu Roja, Mar Callau, la qual va compartir detalls i consells saludables dels aliments entre tots els assistents.
D'altra banda, una exposició fotogràfica de temàtica gastronòmica, instal·lada al vestíbul -1 del Mercat, complementarà les activitats al Mercat amb motiu del Dia Mundial. Es tracta de Km 0, una exposició de Mariona Torrell, que explora la relació cromàtica entre fruites i verdures. A més, Creu Roja oferirà un cinefòrum sobre un capítol dedicat a Catalunya de la sèrie Un paisaje en la cazuela el pròxim dia 20, a les 16 h., a la plaça dels Infants.