Tarragona, una ciutat per escriure la teva pròpia història

A Tarragona, ciutat amb més de 2.000 anys d'història fundada pels Escipions i convertida en ciutat imperial per August hi conviu la petjada romana del conjunt arqueològic de Tàrraco declarat Patrimoni de la Humanitat amb la vida quotidiana d'aquesta localitat amable i tranquil·la on es pot degustar un arròs o una cassola de peix amb un vi DO Tarragona en terrasses de places i carrers que respiren molta història.

Més enllà de l'icònic amfiteatre vora el mar, el circ romà perfectament conservat o el monumental aqüeducte conegut com a Pont del Diable, el passat romà de Tàrraco es fon amb la Tarragona actual als carrers del centre històric o Part Alta, convertint la ciutat en un autèntic museu a l'aire lliure.

Al conjunt arqueològic de Tàrraco s'uneix un llegat medieval capitanejat per la imponent catedral i nombrosos edificis modernistes. Tot aquest conjunt patrimonial fa que Tarragona sigui coneguda com la ciutat de la història.

Platges naturals a un pas

Un altre tret sorprenent de Tarragona, a banda del seu patrimoni, és la possibilitat de gaudir de paratges i platges naturals a la pròpia ciutat. Deu platges i cales al llarg de quinze quilòmetres de costa escassament urbanitzada i sense massificacions, ens conviden a gaudir tot l'any de paisatges meravellosos com les recòndites Cala Fonda o Cala Jovera, autèntics paradisos mediterranis; l'exuberant Bosc de la Marquesa o el castell medieval de Tamarit a peu de platja.

Per a completar l'escapada natural, una xarxa de vies verdes sense sortir de la ciutat per recórrer a peu o en bicicleta, completen l'oferta natural d'aquesta Tarragona tan sorprenent.

La gastronomia, un tresor

Però la ciutat amaga encara moltes més sorpreses i una d'elles és la seva original gastronomia. Poques ciutats poden presumir de tenir un plat propi i Tarragona, és una d'elles.

Al seu barri mariner, El Serrallo, es pot gaudir d'una cassola de romesco de Tarragona; els ingredients no poden ser més mediterranis, alls, pa sec, pebrot romescaire, oli, sal i vi, amb els quals es fa una picada amb el morter que es sofregeix en una cassola amb el peix fresc local del dia.

A banda, el Serrallo i el Port de Tarragona són parades imprescindibles per conèixer la tradició pesquera i portuària de la ciutat. El Museu del Port resulta, en aquest sentit, una visita imprescindible.

Tradicions molt vives

Els castells són un altre tret genuïnament tarragoní. Durant tot l'estiu, la ciutat regala als visitants nombroses exhibicions i diades. A banda de les de Sant Magí i Santa Tecla, excepte el 16 d'agost, la resta de dimecres d'entre el 28 de juny i el 6 de setembre a les 20 h i al voltant de la catedral, Tarragona Ciutat de Castells ofereix espectaculars actuacions castelleres.

Platges i cales tranquil·les, gastronomia amb personalitat pròpia, tradicions molt vives i un patrimoni històric que li ha valgut ser una de les quinze ciutats Patrimoni de la Humanitat d'Espanya i la única de Catalunya amb aquest reconeixement, són els ingredients que fan de Tarragona l'escapada ideal.