El Banc dels Aliments de Tarragona rep un 40% menys de productes respecte al 2020

El Banc dels Aliments rep avui dia un 40% menys de productes que el 2020. L'optimització dels processos de les proveïdores dels supermercats i la reducció dels donatius de la Unió Europea, entre altres, han reduït les provisions en els darrers anys. La llet i l'oli, dos dels productes bàsics, han deixat d'arribar en els paquets de la UE, la qual cosa ha obligat el Banc a buscar alternatives.

El Banc dels Aliments de Tarragona, amb seu a Reus, subministra al voltant de 160 entitats de la província, les quals reparteixen el menjar entre les persones necessitades. Durant el primer trimestre del 2023, ha registrat 37.651 persones beneficiàries. «El nostre principal dogma és que no es llancin aliments», defineix el director del Banc de Tarragona, Manuel de la Calzada. Les conseqüències de la pandèmia i la inflació serien dos dels principals motius de la davallada de donatius.

«La indústria alimentària ha patit els efectes econòmics i ha intentat optimitzar els seus processos. Ara fabriquen en funció de les comandes, mentre que abans sobraven més productes i ens els donaven a nosaltres», exposa De la Calzada sobre una de les qüestions clau per entendre la situació actual. «Hem notat que ha baixat el ritme. Continuem comptant amb el suport de molts proveïdors, però si abans sobraven potser vint palets, ara en sobren dos, per exemple», resumeix.

Una altra problemàtica amb la qual es troben els bancs d'aliments és la reducció de les aportacions de la UE. El director del Banc de Tarragona apunta que la primera entrega d'aquest any va ser d'entre 150 i 160 tones, mentre que la segona s'espera que sigui d'unes 400. Tanmateix, aquestes xifres són inferiors a les d'anys enrere, segons assenyala: «Abans rebíem tres entregues, però van passar a dos l'any passat. El 2020, en total, vam rebre unes 1.500 tones. Aquest any no ens aproparem ni a 1.000».

Dos dels productes més demandats, la llet i l'oli, han deixat d'arribar. «Les entitats han hagut de buscar-ne i nosaltres hem hagut de comprar», explica De la Calzada. Davant d'aquest escenari de «crisi», tal com expressa, el Banc dels Aliments està intentant rebre més subvencions de l'administració pública i trobar alternatives. «Una de les entitats més importants per a nosaltres ara mateix és la Diputació de Tarragona, que ens ajuda amb una subvenció anual», comenta.

La mateixa UE, a partir del 2024, implantarà un sistema de targetes moneder amb la intenció que les persones necessitades puguin acudir al supermercat a comprar directament els productes que, fins ara, reben mitjançant el Banc dels Aliments. «Les targetes moneder arribaran només a un 10% de la població i el 90% restant l'haurem de continuar atenent nosaltres», indica De la Calzada sobre el nou model. A més, aquest fet provocarà que els productes s'hagin d'adquirir a preu de mercat.

D'altra banda, el director del Banc dels Aliments de Tarragona posa en relleu la manca de voluntaris actualment: «El 2020 i el 2021 n'hi va haver molts, però ara cada vegada n'hi ha menys». Alhora, anuncia que el pròxim setembre, de manera conjunta amb la Generalitat, es farà una exposició itinerant sobre el malbaratament d'aliments i un àpat solidari per conscienciar la ciutadania. «El principal malbaratament es produeix a les cases», afirma.