Les Gavarres comptarà amb un nou restaurant especialitzat en barbacoa coreana

El Centre d’Oci de les Gavarres, a Tarragona, comptarà amb el primer KOBA, un concepte de restauració totalment nou i el nom del qual sorgeix de les dos primeres síl·labes de les paraules Korean Barbaque. Aquest nou establiment s’obrirà gràcies a un acord aconseguit amb AdS Retail Real Estate, companyia seleccionada per OCINE per a la comercialització dels seus espais en aquest centre de lleure.

Es tracta d’un local de més de 400 metres quadrats que arriba per a «completar la gran oferta gastronòmica que ofereix el Centre d'Oci de les Gavarres», destaca Josep Mª López Carballo, CEO d'AdS Retail Real Estate. «Estem molt il·lusionats d’haver gestionat aquest contracte de lloguer d’aquest nou establiment, que estem segurs que tindrà molt d'èxit entre el públic», afegeix Josep Mª López Carballo.

Shijie Ji, un dels principals propietaris d’aquest nou local, explica que esperen poder inaugurar el restaurant durant l’estiu d’aquest any. «Estem molt contents amb aquest projecte», apunta. «Les gestions amb AdS Retail Real Estate per a la tramitació del contracte de lloguer del local han estat molt fàcils i àgils», destaca l’empresari.

Per la seva part, Marc Gil Ventura, de DINGSHENG INVESTMENT, S.L. i copropietari del nou negoci, explica que KOBA és un «concepte de restauració completament nou». «KOBA neix de la unió d’un grup d’emprenedors que aposta pel menjar tradicional asiàtic», afegeix. Al marge d’una curada selecció de plats típics de la gastronomia asiàtica, el punt fort del restaurant seran les barbacoes coreanes, que permetran als comensals poder cuinar la carn al moment i al punt que cadascú desitgi.

«Creiem que aquest concepte innovador de gastronomia encaixarà molt bé entre tots els públics, especialment entre la joventut», assegura Marc Gil Ventura. «A tota la província de Tarragona no existeix un establimient igual, així que esperem la seva bona acollida», conclou.