Gastronomia
Quinze restaurants de Tarragona organitzen un sopar benèfic per recaptar fons pels afectats per la DANA
El sopar solidari tindrà lloc el pròxim 13 de desembre al Castell de Tamarit
Presentació del sopar benèfic.
Quinze dels millors restaurants de la província de Tarragona s’han adherit a la iniciativa solidària Desde Valencia para Valencia i organitzaran un sopar benèfic el pròxim 13 de desembre, a les 20:30 h al Castell de Tamarit. El sopar serà un dels molts que se celebraran simultàniament a tot el món amb l'objectiu d'aconseguir fons per ajudar a recuperar el teixit empresarial de les zones afectades per la DANA i mantenir els llocs de treball.
Al capdavant d’aquesta acció solidària hi ha els cuiners valencians Ricard Camarena, Quique Dacosta i Begoña Rodrigo, en col·laboració amb l’Associació Valenciana d’Empresaris (AVE) i amb el suport de desenes de cuiners que participaran des d’Espanya i altres parts del món.
A la província de Tarragona, els cuiners que s’hi han sumat són: Fran López (Villa Retiro * Michelin y 1 Sol Repsol), Arnau Bosch (Can Bosch * Michelin y 2 Soles Repsol), Rubén Campos (Rincón de Diego * Michelin y 1 sol Repsol), Jeroni Castell (Les Moles * Michelin, Estrella verde Michelin y 2 Soles Repsol), Vicent Guimerà (Antic Molí * Michelin,Estrella verde Michelin y 1 Sol Repsol), Rafel Muria (Quatre Molins * Michelin y 1 Sol Repsol), Pep Moreno (Deliranto * Michelin y 1 Sol Repsol), Aitor López (Citrus del Tancat 1 Sol Repsol), Joan Pàmies (Celler Joan Pàmies 1 Sol Repsol), Mohamed Quauch (El Terrat 1 Sol Repsol), Joan Capilla (L’Algadir del Delta Estrella verde Michelin), Xavi Montañes (La Tancada), Neus Faiges (Cal Faiges), Josep Queralt (Gran Hotel Mas d’en Bruno i Relais & Chateaux) i Gabri Olivier (Gelateria Gabri Olivier).
La iniciativa compta amb la col·laboració de Codorniu, Gavaldà gastronomia, Coca-Cola, Tarraco Sea-Food, Osborne, AEHT, Nespresso, AG Planning, Cepromar, San Miguel, Arròs Montsià, Balfegó, DO Terra Alta, Makro, Cofraria la Ràpita i Álvarez Catalunya
Com col·laborar
L’organització ha posat a la venda 100 tickets per assistir al sopar a un preu de 500 € que es poden reservar a https://desdevalenciaparavalencia.com/producto/tarragona/.
A més, s’habilitarà una MESA 0, on qualsevol persona o empresa podrà fer una donació fins al 20 de desembre de 2024 a https://desdevalenciaparavalencia.com/producto/mesa-0/.