Detectan gripe aviar en el Gironès y sacrifican a más de 17.000 patos

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ha confirmado un foco de gripe aviar del subtipo H5N8 en una granja de recría de patos al aire libre en Sant Gregori, en el Gironès, donde han muerto entre una veintena y cuarentena de animales por este virus desde el fin de semana. Es el primer foco de gripe aviar en una explotación agraria en Cataluña desde que empezó la actual crisis a nivel europeo por varios brotes del virus, después del verano, y el segundo que se detecta en pocos días, después de que el martes se encontrara muerta una cigüeña salvaje en el Parc Natural dels Aiguamolls de l'Empordà. La principal hipótesis es que los patos se habrían contagiado a través de aves salvajes migratorias. Las primeras medidas preventivas han sido la orden de sacrificio de los 17.300 patos de la granja, que se completará en 24 horas, y la inmovilización de las seis explotaciones de aves de corral que se encuentran en un radio de tres kilómetros.

La granja de Sant Gregori afectada por el foco de gripe aviar se dedica al engorde de patos para la producción de foie-gras. Los responsables de la explotación alertaron de que, desde el fin de semana, se les estaban muriendo animales y el lunes llevaron las muestras al laboratorio. Este miércoles a última hora las autoridades confirmaron que la causa de las muertes había sido el virus de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), gripe aviar, del subtipo H5N8.

En una rueda de prensa para explicar el segundo foco de gripe aviar detectado esta semana en Cataluña, la consejera de Agricultura, Meritxell Serret, ha explicado que este positivo ha obligado a activar los protocolos y medidas de prevención para aislar el foco y evitar el riesgo de contagio y el impacto en el sector. De entrada, este miércoles por la noche empezó el sacrificio de las 17.300 aves del censo de la granja, siguiendo el principio «de máxima precaución y exigencia», ha afirmado a la consejera.

También se han inmovilizado las granjas de aves de corral en un radio de tres kilómetros. Se trata de dos granjas más en Sant Gregori y cuatro en Bescanó. Precisamente, la explotación de aves de corral que se encuentra más cerca de la granja afectada, a menos de un kilómetro, está vacía estos días y por eso no se han tenido que plantear medidas adicionales para estas instalaciones. Además, se está inspeccionando de manera exhaustiva la ganadería de aves de corral de la zona más próxima.

La directora general de Agricultura y Ganadería, Teresa Masjuan, ha añadido que otras medidas preventivas que se han establecido en la zona de protección marcada son la prohibición de la caza y de cualquier celebración de mercados, exposiciones u otras concentraciones de aves, así como de la liberación a la naturaleza de aves de caza silvestre. Estas medidas estarán vigentes durante un periodo de, como mínimo, 21 días.

Los responsables de garantizar la sanidad ganadera han mantenido este jueves por la mañana una reunión con carácter de urgencia con los representantes del sector y esta tarde el consejo técnico del Centre de Sanitat Avícola de Catalunya (CESAC) seguirá trabajando en el plan de actuación.

No se puede transmitir a las personas

Serret ha dado un mensaje de tranquilidad para la ciudadanía y ha puntualizado que éste es un problema de «sanidad ganadera», pero que «no hay riesgo para la salud pública» porque el subtipo H5N8 no se puede transmitir a las personas por ninguna vía. El secretario de Salud Pública, Joan Guix, ha insistido: «No existe ninguna constancia en ningún sitio del mundo que este subtipo tenga un efecto patógeno sobre las personas por ninguna vía de transmisión, ni por contacto, ni por inhalación ni por ingesta alimenticia».

Guix también ha asegurado que los mecanismos en Cataluña de seguridad alimenticia, desde la industria hasta la mesa, son «completamente seguros». Aunque el H5N8 no se puede transmitir a las personas por ingesta, el responsable de Salud Pública ha afirmado que igualmente hay filtros y puntos de controles «suficientes a todos los niveles» para descartar cualquier tipo de peligro.

Protocolos en un territorio de paso de aves migratorias

Serret ha asegurado que, a pesar de que este segundo foco, los protocolos están funcionando, pero que, al tratarse de un territorio de paso para las aves migratorias, hay vías de contagio muy difíciles de controlar. Como que los patos de la granja de recria de Sant Gregori se encontraban al aire libre, ésta es la principal hipótesis para explicar el contagio.

El comité interdepartamental técnico del Plan de contingencia de influencia aviar ya se había reunido el martes después de confirmar el primer foco en los Aiguamolls de l'Empordà. Entonces se decidió inmovilizar las granjas de aves de corral en un radio de tres kilómetros de donde se había detectado el foco y prohibir la caza de aves en diez kilómetros a la redonda.

Masjuan ha explicado que, después del foco de gripe aviar en una granja de Tolosa en diciembre, se activaron una serie de medidas de prohibición en las zonas húmedas de Cataluña, consideradas de alto riesgo. Son los Aiguamolls de l'Empordà, la desembocadura del Llobregat y el área de las Terres de l'Ebre. Concretamente se prohibió utilizar pájaros como reclamo; criar patos y ocas conjuntamente con otras aves de corral; la cría de aves de corral al aire libre y dar a las aves de corral agua de depósitos de agua donde podrían haber bebido pájaros salvajes. También se recomendó que estos depósitos de agua se protegieran. Desde el 2003, se aplica a Cataluña el programa de vigilancia de la influencia suelta, en coordinación estatal.