Retiran lotes de atún fresco por ser los posibles causantes de 40 intoxicaciones alimenticias

Sanidad ha retirado del mercado varios lotes de atún procedentes de Almería para ser los posibles responsables de provocar una intoxicación alimenticia por altos niveles de histamina a 40 personas. Estos lotes, comercializados por la empresa Garciden, se comercializaron en Cataluña, Madrid, Murcia, Valencia, Aragón, Andalucía, Castilla y León y País Vasco, además de ponerse en venta también en Alemania, Italia y Portugal. La Agencia de Consumo, Seguridad Alimenticia y Nutrición (Aecosan) recomienda no consumir atún fresco comprado entre el 25 de abril y el 5 de mayo como medida preventiva.

En total hay 40 intoxicados en el Estado después de haber consumido estos lotes de atún: 25 en Andalucía, 11 a la comunidad de Madrid y 4 en Murcia. También hay en otros países europeos como Francia o Italia, según afirma Aecosan. Los afectados sufren «picores en el cuello, rubor y sudor facial, náuseas y vómitos, cefaleas y erupciones cutáneas», síntomas que suelen aparecer después de comer pescado con altos contenidos de histamina en mal estado.

Tanto la empresa comercializadora como las autoridades sanitarias están retirando los lotes de atún, aunque todavía es posible que haya productos intoxicados en venta al ser comercializados en pequeñas cantidades en pescaderías. Por eso Aecosan recomienda que las personas que hayan comprado atún fresco del 25 de abril al 5 de mayo en pescaderías pregunten su procedencia.

Los responsables de la Salud Pública de la Junta de Andalucía han abierto una investigación y mantienen la empresa cerrada como medida de precaución. Por otra parte, Facua en acción ha reclamado a la Junta de Andalucía que imponga una sanción ejemplar a la empresa.