Once locales de Cuchara no servirán alcohol a clientes con síntomas de embriaguez

Locales de Cullera participantes en el proyecto 'Servicio Responsable' del Programa Nacional de Prevención a la Drogodependencia en el Sector Hostelero dejarán de servir alcohol a clientes con evidentes síntomas de embriaguez. Se trata de uno de los compromisos que estas empresas han adquirido para fomentar un ocio saludable al municipio.

Este lunes se ha presentado en rueda de prensa la iniciativa que impulsa el Ayuntamiento de Cullera, el Ministerio de Sanidad, la Federación Española de Municipios y Provincias, la Federación Española de Hostelería y la ONG Controla Club, según informa la corporación municipal a través de un comunicado.

El curso formativo gratuito impartido por la ONG con la colaboración de la Concejalía de Turismo y la Concejalía de Drogodependencias se ha completado satisfactoriamente por once locales a hosteleros de Cullera, que de esta forma dejan claro su compromiso para ofrecer un ocio responsable y de calidad. Este programa pionero en el ámbito nacional es un módulo de formación para empresarios y trabajadores de los locales implicados. En él se dan nociones sobre la normativa vigente de alcohol y drogas y la actuación a seguir en diferentes casos.

La concejala de Drogodependencias, Francesca Ortiz, se ha mostrado satisfecha por la implicación de los hosteleros. «Tengo que admitir que al principio lo veíamos difícil, pero Cullera sorprende y esta vez lo vuelve a hacer de manera positiva», ha destacado. Ortiz considera que los once locales son «valientes» porque no siempre es fácil poner límites en el consumo de alcohol o sustancias prohibidas y ha recordado que el objetivo del consistorio es implicar a toda a la sociedad en la prevención.

«Estamos hablando de un tema serio, porque mucha gente asocia salir con emborracharse y hay que ir cambiando esta mentalidad», ha incidido. Además, ha recalcado que «detrás de muchos casos de violencia de género o separaciones matrimoniales se encuentran el alcohol y las drogas». También se recomienda el impulso de la coctelería baja en alcohol o sin esta sustancia.

En el curso formativo también se informa sobre las responsabilidades si los clientes entran con alguna sustancia ilegal en el local, y los diferentes tipos de drogas recreativas existentes, para que los hosteleros sean capaces de identificar a los clientes bajo sus efectos y actuar en consecuencia.

Para comprobar que se cumplen las medidas de prevención impartidas en el curso, mediadores de Controla Club visitarán los locales.