La mejor hamburguesa vegetariana según l'OCU

Son muchos los que cada vez se preocupan más por incorporar verduras y frutas a su dieta diaria. Por eso, los productos vegetarianos y veganos han experimentado un gran aumento de ventas, todo y que los que compran estos productos, no sigan estos estilos de vida.

Así pues, ante este aumento en la demanda de productos completamente vegetales, l'OCU ha decidido hacer un estudio sobre cuáles son las mejores hamburguesas vegetarianas del mercado.

Como ya viene siendo una costumbre, las marcas blancas han conseguido ocupar los primeros sitios de la lista. Concretamente, el primero lo ocupa el Best Veggie. Rulo vegetal. Tofu y algas, de Lidl. El producto se vende por 7,99 euros el kilo y ha conseguido una puntuación de 60 sobre 100.

Según los expertos, esta opción vegetariana tiene una gran relación proteína-grasa y, tanto su contenido en isoflavones, como la higiene, el etiquetado y la cantidad de azúcares, le han otorgado esta distinción. Concretamente, se trata de una hamburguesa que incluye entre sus ingredientes el tofu (13%), copos de avena, algas wakame (7,8%) brócoli, borraja y aceite de oliva.

Por debajo de la opción de Lidl, podemos encontrar a la lista la hamburguesa vegetal de berenjena de Mercadona, que ha obtenido 56 puntos sobre 100 y la hamburguesa vegetal mediterránea 'bio', comercializada en El Corte Inglés. Estos dos productos han sido clasificados como de 'calidad media' por l'OCU.