Mercadona incrementa más en un 60% las compras del queso rayado

Mercadona incrementa más en un 60% las compras del queso rayado, ingrediente indispensable en las recetas que los clientes preparan en casa. La compañía detecta un cambio de tendencia en las costumbres del consumidor, que ha aumentado el consumo de platos elaborados en casa y utiliza el queso rayado como Mercadona en múltiples recetas.

Entre el surtido de quesos rayados que elabora el proveedor Totaler LaFuente en Heras (Cantabria), destaca la Mozzarella Rayada, que generalmente se utiliza para pizzas y paniniones; el Rayado 4 Quesos, que se utiliza sobre todo para fundir y gratinar platos como lasañas o canelones, y el Rayado Pulso, que se utiliza generalmente para la pasta. Asimismo, también destaca el Rayado Fundir, que elabora el proveedor Totaler Entrepinares en Valladolid y que se utiliza para gratinar y fundir en las recetas en que se busca un plato con un toque gratinado.