La gala de presentación de la Guía Michelin 2022 se hará en Valencia
El chef extremeño Quique Dacosta será el coordinador gastronómico del acontecimiento
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La gala de presentación de la 'Guía Michelin España & Portugal 2022' se celebrará en Valencia, según han indicado los responsables de la iniciativa. La capital de la Comunidad Valenciana toma el relevo en Madrid como ciudad organizadora, y acoge la gala por primera vez, aunque el escenario todavía no se ha revelado. El chef extremeño Quique Dacosta, responsable del restaurante del mismo nombre con tres estrellas Michelin situado en Dènia, en Alicante, será el coordinador gastronómico de la gala. Durante el acontecimiento se darán a conocer las valoraciones de restaurantes para el 2022 que hace la popular guía gastronómica.