Descubre qué fruto seco ayuda a adelgazar, previene el infarto y reduce el colesterol

Comer frutos secos de forma moderada puede aportar importantes beneficios para la salud por la riqueza nutritiva de algunos de ellos. El anacardo, también conocido como nuez de la India, es uno de los más completos. Se trata de un alimento rico en ácidos grasos insaturados y «esto los convierte en un alimento muy beneficioso para el organismo», según sostiene el Doctor José Ignacio Valls, de la Clínica Baviera.

Los expertos explican que para obtener todos sus beneficios, este alimento debe combinarse con una vida saludable, practicar ejercicio, entre otros factores.

El anacardo es un alimento rico en grasas saludables, especialmente ácido oleico, que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Además, puede ayudar a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL), lo que puede prevenir infartos al corazón. También protege el sistema cardiovascular y previene el riesgo de sufrir enfermedades coronarias, favorece el buen funcionamiento dl sistema nervioso y ayuda a bajar el colesterol malo (LDL). Y contienen vitamina E, un nutriente esencial para la salud de los ojos.

Asimismo, el anacardo es una buena fuente de minerales esenciales como el magnesio, el hierro y el zinc que actúan como antioxidantes en nuestro organismo. Su consumo moderado puede ayuda a adelgazar, a pesar de ser ricos en calorías. Esto se debe a que son ricos en fibra y proteínas, lo que puede ayudar a reducir el apetito y, por tanto, facilitar la pérdida de peso.