Esta es la vitamina perfecta para aumentar la memoria y concentración durante los exámenes
Una dieta que nos aporte determinadas vitaminas es básica para un cerebro capaz
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Llegan los exámenes, si es que alguna vez se fueron. Llegan los más importantes del curso y hay que preparar las herramientas, o sea, el cerebro. No se trata de atajos ni de milagros, no los hay, pero cuando se trata de estudiar queremos saber si es posible aumentar la memoria y la concentración.
En la dieta siempre hay respuestas. Y una dieta que nos aporte determinadas vitaminas es básica para un cerebro capaz; de un cerebro que tiene memoria y sabe concentrarse en el estudio.
La ciencia ha visto qué micronutrientes ayudan a mejorar la función cerebral, la concentración y la memoria. De entrada, fundamentales, están los alimentos ricos en vitamina B.
Las vitaminas del grupo B son esenciales porque favorecen el trabajo del sistema nervioso y el metabolismo, influyendo en la capacidad de memorizar y de concentrarse. Tiene además efectos neuroprotectores y ventajosos para el rendimiento intelectual.
La B12 es la mejor vitamina para la memoria porque ayuda al funcionamiento normal del sistema nervioso y del metabolismo energético. Su déficit provoca de forma lenta pero progresiva, problemas de concentración, apatía y demencia. Así que es fácil imaginar que a medida que nos hacemos mayores van disminuyendo los niveles de la B12.
La vamos a encontrar en alimentos de origen animal como, por ejemplo, los huevos, los lácteos, el marisco o el hígado de ternera. Según la Revista Americana de Nutrición Clínica, la suplementación a largo plazo de vitamina B12 (y de ácido fólico) ayuda al funcionamiento cognitivo.
La B6 participa en una serie de reacciones químicas importantes para la función cerebral y el sistema nervioso. De modo que cuando tenemos niveles bajos de esta vitamina tenemos menos memoria. También ayuda al funcionamiento normal del sistema nervioso y del metabolismo energético (la producción de energía), de manera que con ella damos impulso a la agudeza mental.
Encontramos vitamina B6 en el pescado, la carne de ave o los garbanzos.
La B1es la tiamina y es esencial en las conexiones neuronales. Ayuda al cerebro en la toma de glucosa y en el proceso que transforma los alimentos en energía. La encontramos, por ejemplo, en las nueces de macadamia y en las semillas de sésamo y girasol.
La B3, la niacina juega su papel en cómo las células obtienen la energía y en la restauración del ADN. La tenemos, como poco, en el pimiento y en el pollo.
La B9 es el ácido fólico y preserva la función cognitiva. Interviene en la producción de glóbulos rojos y en la síntesis del ADN. La B9 es famosa porque ayuda a las embarazadas en la gestación. Está presente en las espinacas o en la yema de huevo.