Aumentan a cinco los casos de botulismo detectados en España tras consumir tortilla de patata envasadas

La Comunidad de Madrid ha confirmado finalmente un caso de botulismo asociado al consumo de tortillas de patata distribuidas por el grupo Palacios, que ya las ha retirado del mercado, con lo queya son cinco los afectadospor este brote, que deja otras dos sospechas en Málaga y Comunidad Valenciana.

Se trata de unapersona de 49 años que comenzó sus primeros síntomas el pasado 10 de julioy cuyo caso fue informado por la Dirección de Salud Pública cuatro días después al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), que hasta ayer le mantenía como caso probable de intoxicación por este brote.

Según el informe que el CCAES acaba de actualizar, los afectados de botulismo se mantienen en siete, pero ahora con cinco confirmados -además del de Madrid, los dos ciudadanos italianos que compraron una de estas tortillas en Valladolid el 30 de junio y otras dos personas de Asturias y Galicia- y dos probables, uno en Málaga -una persona de 27 años que no ha necesitado hospitalización- y la Comunidad Valenciana.

Los tres casos confirmados residentes en España sí han requerido de tratamiento en UCI. De hecho, el de Orense estuvo diez días en la UCI.No obstante, el director de la Agencia de Seguridad Alimentaria, Sanidad Ambiental y Consumo de Asturias, José Ignacio Altolaguirre, ha llamado a la tranquilidad porque se trata deuna enfermedad «muy, muy, infrecuente» generalmente asociada a conservas caseras mal procesadasy en algunos casos a embutidos, pero «nunca» a tortillas envasadas, de forma que este brote es algo «muy inusual».

El paciente asturiano, un varón de 53 años, lleva ingresado en el hospital desde el pasado 4 de julio -aunque la confirmación de botulismo no se produjo hasta el pasado lunes- y«evoluciona favorablemente».Todos ellos tenían antecedentes de haber consumido tortilla de patata precocinada, envasada y adquirida en diferentes supermercados de varias comunidades con diferentes marcas y, de acuerdo con la información de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), en al menos cuatro la empresa productora es la misma, que no cita.

La agencia dependiente del Ministerio de Consumo ha pedido a las comunidades autónomas que verifiquen la retirada de los productos afectados por el brote de los canales de comercialización después de que el Grupo Palacios haya decidido retirar la tortilla de patatas envasada fresca al plato producida en la fábrica de Mudrian (Segovia) y la paralización temporal de su fabricación.

Si bien hasta el momento no se ha podido establecer una evidencia,ni en los productos ni en los procesos, que relacionen causa efecto, el Grupo Palacios ha solicitado esta madrugada a todas las personas que hayan adquirido alguno de estos productos (Palacios, Chef Select, Auchan, Eroski, Unide, Consum, DIA, Ametller, Condis, El Corte Inglés, Carrefour, Alipende, Grupo IFA y Rikissimo)se abstengan de consumirlo y lo devuelvan en el punto de venta.