Esta es la especie que ayuda a aliviar los síntomas de la artrosis
Durante siglos se ha empleado en la medicina ayurvédica y en la tradicional china
La cúrcuma es una de las tantas especias que, aparte de dar sabor a los platos,tienen propiedades terapéuticas. Estase obtiene al triturar la raíz de la planta Cúrcuma longa, tiene un color amarillo anaranjado brillante y es uno de los componentes más importantes del curry en polvo.
Debido a sus propiedades y beneficios, además de como especia, durante siglos se ha estado empleando en medicinas ayurvédica y en la medicina tradicional china.
A esta se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes gracias a la curcumina, el compuesto activo de la cúrcuma. Este podría reducir la inflamación de las articulaciones, reduciendo el dolor. Hay varios estudios científicos que avalan estas propiedades para el tratamiento de los dolores articulares, pero todavía es necesario realizar más estudios científicos para poder confirmarlo científicamente.
Además de sus propiedades antiinflamatorias, también se ha estudiado su eficacia a la hora de calmar el dolor, sobre todo en personas con artritis en las rodillas. Gracias a sus efectos antioxidantes, puede mejorar la función hepática, ayuda a una digestión saludable, reduciendo la inflamación intestinal y mejorando su permeabilidad. También se ha estudiado su eficacia a la hora de reducir el riesgo de cáncer, pero no hay resultados concluyentes.
Artrosis
La artrosis es una enfermedad degenerativa articular, que se caracteriza porque el cartílago que cubre las superficies óseas se va destruyendo; el cartílago protege los extremos de los huesos y favorece el movimiento. Cuando está dañado produce dolor, rigidez, hinchazón. Aunque puede afectar a cualquier articulación, es más frecuente en manos, rodillas, caderas y columna vertebral.
La curcumina es efectiva para reducir el dolor y la inflamación y puede resultar efectiva para evitar la degradación del cartílago, lo que podría frenar el avance de la enfermedad. La cúrcuma solo tiene entre un 2 y un 6% de curcumina, por lo que no se obtendría demasiada de su consumo.