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Estos son los alimentos que no tendrías que conservar en el congelador
No todos los alimentos conservan sus propiedades
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Uno de los mejores métodos de conservación de los alimentos es la congelación. Bien almacenados y cerrados, pueden guardarse durante largos periodos de tiempo sin que pierdan condiciones.
Pero por desgracia, no todos los alimentos pueden conservarse en el congelador. En un vídeo en TikTok, la experta en organización en el hogar, Neat Caroline, explica cuáles son.
«Cuando la lechuga se congela, pasa de crujiente a blanda», explica. La tiktoker añade que tampoco se debe guardar salsa en el congelador, ya que «puede quedar aguada cuando se descongela».
Asimismo, la mayoría de productos lácteos no son aptos para congelar, según la experta. «La leche, la crema agria y el yogur pueden separarse y cuajarse cuando se descongelan», explicó.
Además, otros alimentos pierden su sabor cuando se cocinan congelados: «Cuando la pasta o el arroz cocido se descongela, tiene un aspecto demasiado cocido y sin sabor», dice en el vídeo. Además, añadió que «congelar el café puede eliminar parte del sabor y los aromas».
Caroline también desaconsejó almacenar patatas en el congelador, ya que pueden volverse «blandas y granuladas» una vez descongeladas. Finalmente, advirtió: «Cuando las bebidas enlatadas o embotelladas se congelan, potencialmente pueden explotar».