Consumo
Los catalanes cada vez valoran más el vino del país con DO en hosteleria y alimentación
Los productos catalanes ya representan un 38,74% de las compras
Los catalanes cada vez valoran más el vino del país con DON en hosteleria y alimentación
Las Denominaciones de Origen (DO) de vino catalán lideran el mercado en Catalunya por quinto año consecutivo, con una cuota del 38,74% en el 2018, casi tres puntos más que el año anterior.
Así lo señala un informe de la consultora Nielsen encargado por el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), que constata el crecimiento del vino catalán con DO en esta comunidad, tanto en el canal hostelería como en el de la alimentación.
En los últimos ocho años, el vino catalán ha mostrado una tendencia al alza, pasando de una cuota de consumo del 27,8% en el 2010 al 28,74% actual.
«Un año más se demuestra el dinamismo que las Denominaciones de Origen y las bodegas llevan a término para incrementar la comercialización de sus vinos y, a la vez, el interés del consumidor por el vino catalán», ha señalado el director general del INCAVI, Salvador Puig.
Por Denominaciones de Origen, las más demandadas son la DO Catalunya, con una cuota de mercado del 16,32%, seguimiento de la DO Penedès (6,87%), la DO Terra Alta (5,18%), la DO Montsant (2,78%) y la DO Costers del Segre (2,74%).
El consumo de vino catalán con DO también crece en el último año en el conjunto de Espanya y llega a una cuota de mercado del 7,82%, un punto más que el 2017.