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Restauración

El Gremio de Restauración cree que la prohibición de fumar al aire libre es una decisión «sin base científica»

Pide «no dificultar todavía más» la supervivencia de los locales y aseguró que recurrirá judicialmente a la medida

Un cambrer servint a la terrassa d'un bar a la la Rambla de Catalunya en el primer dia de fase 1 a Barcelona.

Barcelona, fase 1, coronavirusACN

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El Gremio de Restauración de Barcelona rechaza la decisión que ha tomado este viernes el gobierno español de prohibir fumar en espacios al aire libre como las terrazas. A través de un comunicado, la asociación critica que se trata de una medida «sin base científica» y pide que «no se dificulte todavía más» la supervivencia de bares y restaurantes. Para el director del gremio, Roger Pallarols, «parece que la administración quiera aprovechar la situación de excepcionalidad para eludir un debate que no responde a una demanda de la sociedad». «Ahora mismo nos preocupa el futuro de los pequeños negocios, a los cuales la mochila de deudas les resulta cada vez más insoportable», añade. En el mismo comunicado, el gremio asegura que recurrirá a la medida ante la justicia.
Según la asociación, las terrazas de Barcelona ya cumplen con las medidas de prevención fijadas y, por lo tanto, argumenta que podría seguir fumando. «Lo único que se conseguirá es marear a la gente y multiplicar la inseguridad de restauradores y clientes», destaca Pallarols.

La prohibición de fumar al aire libre nace de un acuerdo entre todas las comunidades autónomas y el Ministerio de Sanidad, aunque había algunos territorios como Galicia o las Islas Canarias que ya lo estaban aplicando. Este mismo jueves, el secretario de la Agència de Salut Pública de Catalunya, Josep Maria Argimon, ya se mostró ayer partidario de la medida. En este sentido, el gremio manifiesta que se muestra «perplejo» ante «la aparente ligereza con que el Gobierno anuncia restricciones que complicarían todavía más la reactivación de la restauración».

Por otra parte, la agrupación de restaurantes critica la «confusión» que se genera con cada nueva medida y carga contra las actuaciones que ha llevado a cabo el Gobierno. «Desde que la Generalitat ha asumido el mando sanitario, la situación ha empeorado; durante muchos días, restauradores y clientes han sido desorientados», apunta.

Finalmente, el gremio pregunta a la administración catalana que dé explicaciones sobre qué pasará con la restricción del aforo en el interior de los locales. «Bares y restaurantes no pueden funcionar a medio gas», alerta a Pallarols.

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