Sociedad
Los productores de fruta dulce de Ponent temen una caída de la producción por la helada de la pasada madrugada
La evaluación de la afectación se hará en las próximas horas aunque ya se pueden ver árboles «tocados por el frío»
Roqué ha señalado que la helada afectará a la producción de fruta dulce de hueso, como melocotón, nectarina y albaricoque, pero también la de semilla, como la pera y la manzana. Por una parte, los fruteros de pepita ya están muy en flor igual que los perales, mientras las flores de los manzanos todavía no se han acabado de abrir, aunque el frío las afectará igual, dice Roqué. Aparte de la producción sin embargo, también dice que la helada puede hacer disminuir la calidad de la fruta. «A veces puede quedar fruto pero no con aquella calidad que deseamos», añade.
Sin embargo, también ha indicado que los campesinos que cuenten con sistema de antihelada, como el riego por aspersión, podrán salvar la cosecha». Este sistema es uno los más utilizados y lo que hace es dispersar agua encima de los árboles creando una película de hielo que recubre las flores y las mantiene en 0ºC para evitar que estas se estropeen.