Consumo
La Fageda retira cuatro lotes de flan del mercado por posible presencia de óxido de etileno
La empresa afirma que no ha encontrado restos del producto pero que los retira por precaución
El Hayedo retira cuatro lotes de flan del mercado por posible presencia de óxido de etileno
Un comunicado de La Fageda informa este miércoles de que cuatro lotes de flan de vainilla están también afectados por la alerta alimentaria por posible contaminación con el cancerígeno óxido de etileno en el aditivo estabilizando E410 (también denominado goma de algarroba o garrofín).
La empresa dice haber actuado después de recibir la alerta de seguridad alimentaria y que su actitud ha sido «de máxima proactividad para determinar el alcance de la incidencia y hemos constatado que únicamente ha resultado afectada una partida de goma garrofín (E -410)», ingrediente que usan en sus flanes.
El comunicado añade que «aunque no se ha detectado presencia de óxido de etileno en nuestros productos y como máxima medida de precaución, la Agencia de Salud Pública de Catalunya ha decidido ordenar la retirada de todos aquellos alimentos que contengan ingredientes que, poco o mucho, hayan sido en contacto con el óxido de etileno, aunque no se haya detectado su presencia en el producto acabado, como ha sido nuestro caso. Esta es la razón por la cual se ha llevado a cabo esta retirada, que hemos coordinado y gestionado con clientes y distribuidores».
FACUA-Consumidores en Acción recuerda que los lotes afectados del flan de vainilla de La Fageda son los correspondientes a las fechas de consumo preferente 29.07.21, 06.08.21, 07.08.21 y 11.08.21.
Estos productos se suman a las 50 variedades de helados de Nestlé (fabricado por Froneri) que FACUA ha dado a conocer esta semana que podrían estar afectados por la presencia de trazas de óxido de etileno.