El Gobierno prevé una vendimia «de sanidad muy buena» en este 2021

El Gobierno prevé una vendimia «de sanidad muy buena» para este 2021, a diferencia de la de 2020, cuando se registró «una fuerte afectación de mildiu» -una enfermedad que afecta a las cepas- que hizo que la producción disminuyera «considerablemente».

En un comunicado, el departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural también informa de que «la escasez de lluvia de este año en toda Cataluña ha hecho que los agricultores labraran las viñas con más frecuencia para aprovechar la sazón».

Eso ha hecho que «de momento las cepas tienen un buen desarrollo y se han equilibrado».

Y es que la lluvia registrada entre el 1 de octubre de 2020 y el 31 de julio de 2021 «ha estado muy inferior a la media, y a duras penas ha superado los 270 mililitros en muchas estaciones meteorológicas de zonas de vendímio».

La zona más seca ha sido la del Penedès, con una reducción del 50%, seguida por el Empordà (-40%), Tarragona y Priorat (-30%) y Terra Alta y Conca de Barberà (-20%).

Así, indica la Generalitat que «hará falta estar atentos a los próximos días y semanas para ver como evoluciona la maduración final de la uva que, a estas alturas, se prevé de valores similares a la media excepto al Empordà y el Penedès».

También informa al gobierno catalán que «en general se ha empezado en vendimiar unos cuatro o cinco días más tarde del habitual, y ya se están recogiendo variedades tempranas como Pinot Noir y Chardonnay en algunas zonas del Penedès y también en Costers del Segre».

«En la mayoría de zonas de Cataluña se apuntan retrasos de entre cinco y diez días con respecto al año pasado, pero habrá que ver cómo puede afectar al calor que se prevé que haya en los próximos días», añade.