Consumo
El Govern reclama que se desvincule el consumo moderado de vino del cáncer: «Hay que contextualizar»
El ejecutivo defiende ante el Parlamento Europeo que la ingesta moderada que propone la dieta mediterránea aporta «beneficios contrastados»
El Gobierno reclama que se desvincule el consumo moderado de vino del cáncer: «Hay que contextualizar»
El Govern ha pedido en el Parlamento Europeo que modifique algunas de las recomendaciones de la informe BECA –que se debate este martes en la Eurocámara- y ha exigido que se desvincule el consumo moderado de vino de enfermedades como el cáncer. «No estamos de acuerdo con la asociación directa del consumo de alcohol con elementos propios precursores de enfermedades sin ponerlo en relación con un consumo no moderado; defendemos la necesidad de contextualizar», ha comentado el secretario de Alimentación, Carmel Mòdol, en un comunicado. Según Mòdol, el consumo excesivo «no sólo es problemático en el caso del vino», y ha argumentado que la ingesta moderada que propone la dieta mediterránea aporta «beneficios contrastados dentro de una alimentación equilibrada».
Las declaraciones de Mòdol llegan en pleno debate de la cámara comunitaria sobre la informe BECA que, entre otras medidas, propone incorporar una advertencia sanitaria en bebidas alcohólicas –incluidos los vinos- para avisar sobre los riesgos asociados al cáncer.
En el mismo comunicado emitido este martes, el Govern también hace mención del hecho de que el cultivo de la viña es una actividad económica que «arraiga las personas que se dedican al territorio» y que tiene «especial sensibilidad por la sostenibilidad». «Se trata de una actividad con una historia milenaria enCatalunya [...] y la vinculación del vino y su cultura con el alcohol, sin ningún otro factor, resulta incorrecto e injustificable», concluye.