Vandellòs y l'Hospitalet se adhiere al proyecto Cataluña Región Europea de la Gastronomía 2016

El municipio de Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant se ha adherido a Cataluña Región Europea de la Gastronomía 2016, un proyecto vivo nacido a raíz de este reconocimiento que ha obtenido Cataluña y que supone una gran oportunidad para poner más en valor y promover el patrimonio agroalimentario y gastronómico catalán. La candidatura la ha promovido a la Generalitat de Catalunya, a través de la Agencia Catalana de Turismo, conjuntamente con entidades, agentes y personalidades del país.

Cataluña Región Europea de la Gastronomía 2016 comparte los objetivos de la Plataforma European Regiones of Gastronomy (www.europeanregionofgastronomy.org), que son los de destacar las diferentes culturas alimenticias europeas, extender la educación para una alimentación saludable y sostenible, fomentar la innovación gastronómica y, en definitiva, contribuir a una mejor calidad de vida de las personas.

Desde Cataluña se pondrá especial atención en la relación entre los productos agroalimentarios locales, la cocina y el paisaje, como elementos interconectados y vectores de la identidad y el desarrollo sostenible de un territorio, posicionando sin embargo Cataluña como destinación|destino turística enogastronòmica. El propósito es también compartir conocimiento y experiencias con los otros socios participantes de la Plataforma European Regiones of Gastronomy», según hace constar a la Generalitat al documento de adhesión.

Teniendo en cuenta estos objetivos, en representación del Ayuntamiento, al alcalde, Alfons Garcia, ha firmado el documento de adhesión a este proyecto y se ha comprometido a hacer partícipe en Cataluña Región Europea de Gastronomía 2016 de todos los actos, acontecimientos y actividades previstos en el municipio durante el 2016 que puedan incluirse dentro de esta iniciativa y a contribuir a la difusión de Cataluña Región Europea de la Gastronomía 2016.

Por su parte, Cataluña Región Europea de la Gastronomía 2016 se ha comprometido a tener informado el Ayuntamiento y hacerlo partícipe de todas las actividades e iniciativas que se desarrollen en el marco del proyecto y que puedan ser de su interés; y a hacer difusión a través de los canales de comunicación de Cataluña Región Europea de la Gastronomía 2016 de las actividades e iniciativas que proponga el consistorio y que se enmarquen dentro del proyecto. Entre estos actos, estarán, por ejemplo las Jornadas del Atún que se celebrarán en el municipio del 29 de mayo al 12 de junio, según ha adelantado la concejala de Turismo, Elidia López.