Los vinos de trepat, propios de la DO Conca de Barberà, reciben un distintivo
El Palau Robert de Barcelona acogerá el acto de presentación del distintivo el 11 de abril
Con el objetivo de dar a conocer e impulsar la variedad autóctona de trepat, la DOConca Barberà ha creado el distintivo Trepat, que sus bodegas empezarán a implementar este año, a partir del mes de abril. El Consejo Regulador quiere potenciar el hecho de que la denominación concentra la gran parte de la producción mundial de esta variedad. El distintivo Trepat sólo estarán autorizados a llevarlo aquellos vinos que sean monovarietals debidamente etiquetados y protegidos por la DOP Conca de Barberà. De esta manera se dará una garantía DO y de auntenticitat de la Conca de Barberà, poniendo en el mercado unos vinos de calidad, únicos y exclusivos.
La presentación en sociedad del distintivo Trepatserá el 11 de abril en el Palau Robert de Barcelona, en un acto dónde todas las bodegas elaboradoras de trepat que llevarán el distintivo darán a probar sus vinos. El acto empezará a las 18h de la tarde y se alargará hasta las 21h.
La variedad trepat
Los vinos de la Conca de Barberà tienen su referente diferenciador en esta variedad autóctona de uva negra: el taladrado. Una variedad que proporciona vinos delicados, afrutados, frescos con notas sazonadas y ligera graduación alcohólica. La iniciativa de crear un distintivo para los vinos monovarietals elaborados con trepattiene el origen en la tradición y cultura de la viticultura en este territorio de esta variedad que fecha de antes de la filoxera. Pero fue a partir del 2004, cuandosalió al mercado el primer vino tinto de trepat, que se ha apostado para reivindicar esta variedad. Viticultores y bodegas han puesto el acento en la diferenciación respecto de otros vinos, resaltando la especificidad de un territorio y una tierra. Después de 10 años ya hay una veintena de vinos monovarietals de trepat vinificados como negros, 11 referencias de rosado y una de blanco. Lo que supone que cada vez hay registrados más hectolitros de vino trepat cualificados, una cifra que sube cada año.El trepat es el carácter único que diferencia esta DO del resto y en la Conca de Barberà se concentra casi el 100% de las plantaciones de esta variedad de todo el Estado y del mundo. Actualmente están registradas unas 1100 hectáreas en la Conca, y hay 16 bodegas interesadas en aplicar el sello en sus vinos y todos ya tienen vinos reconocidos para poder hacerlo.