La tercera edición del 'Des-Tapa la Canonja' sirve más de 15.000 tapas

La tercera edición del concurso de tapas Des-Tapa la Canonja, celebrado entre el 8 y el 17 de abril, sirvió más de 15.000 tapas, destacando la gran participación durante los dos fines de semana que coincidían con el Festival de Magia Imposible y la Fiesta de la Municipalidad. El objetivo de esta iniciativa era dinamizar el sector de la restauración y del ocio de la Canonja y así se ha conseguido. «Quiero destacar la gran acogida que tiene el concurso y es un gozo ver a tanta gente por el pueblo degustando las tapas, además la calidad gastronómica cada año es más alta y hay una competencia muy sana entre todos los participantes», ha comentado Francesc Roca durante el acto de entrega de los premios que se celebró ante losrestauradores y patrocinadores en el Castillo de Masricart.

El concurso, que organiza la concejalía de Promoción Económica del Ayuntamiento de la Canonja, ya tiene las dos tapas más votadas por los participantes. Así pues, el bar-restaurante la Nueva Amistad con su tapa 'Tostada de la huerta Marina' obtuvo el premio en la Mejor Tapa con un 20,5% de los votos. El segundo lugar estuvo por la Panadería-cafetería Arrabal, con un 19,5% de los votos y la tapa 'Sabores Arrabal'. El concejal de Promoción Económica, Francesc Roca, manifiesta que «este año las votaciones han sido muy igualadas y se nota la calidad gastronómica de las tapas. Estamos muy satisfechos con el trabajo que han hecho los participantes».

El establecimiento patrocinador Komkal otorgó el primer premio en el bar-restaurante La Nova Amistat que consiste en un vale de 300 euros para gastar en productos de su establecimiento. El segundo premio lo otorga el Ayuntamiento y consiste en una noche para dos personas en el Hotel la Boella en que incluye cenar, dormir y desayunar.

El Des-Tapa la Canonja se consolida como una oferta gastronómica de calidad a nuestras comarcas y que según indica el concejal Francesc Roca coincidirá cada año con el Festival de Magia Imposible y la Fiesta de la Municipalidad del 15 de abril, «para asegurarnos esta alta participación y la máxima implicación de los restauradores y patrocinadores».