Por Sant Joan, botifarra con fruta confitada
El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Cansaladers de las comarcas tarraconenses ofrecen una serie de productos gastronómicos basados en la festividad
Por Sant Joan, botifarra con fruta confitada
La gastronomía puede ser original y con toques festivos. Prueba de eso es la campaña que ha llevado a caboel Gremi de Carnissers, Xarcuters i Cansaladersde las comarcas tarraconenses, ppara lafestividad de Sant Joan. La gran mayoría de fiestas se viven en tornodeuna mesa. Es por eso que la asociación ofrece una serie de productos gastronómicos con la temática de la Verbena de Sant Joan.
Botifarra blanca con fruta confitada, pasteles de embutido, cohetes de carne o cocas adornadas de carne y fruta, son algunas de las propuestas de la entidad. La intención es promocionar las carnicerías del Campde Tarragona y, a la vez, poner un toque original en las fiestas tradicionales.