El Campus de Turismo de la CETT premia los trabajos de investigación de dos estudiantes de Flix y Tarragona
Los premiados han recibido una parte del coste de los estudios universitarios
Comer fuera de casa siendo celíaco
Montserrat Ferrús, del Institut de Flix y con el proyecto titulado 'La toponimia asconense en la obra de Carmel Biarnés y Andreu Carranza. Propuesta de rutas literarias', y Anna Daniel, de la Salle de Tarragona y con 'Una vida sin gluten en Tarragona', han recibido el segundo y tercer premio respectivamente que la Fundación Gaspar Espuña-CETT otorga a los trabajos de investigación de Bachillerato de Cataluña del ámbito del turismo, la hostelería y la gastronomía.
El trabajo de la tarraconense ha sido llevado en la práctica con una guía de restaurantes y una aplicación de móvil de los establecimientos de Tarragona que ofrecen una carta con platos sin gluten.
En esta edición se han premiado hasta 35 trabajos. La primera posición ha sido para el leridano Miquel Àngel Pérez, del Institut Samuel Gili Gayà, por su trabajo 'Vino de tina de piedra seca. Un vino extremadamente catalán'.
Bajo el lema 'Gánate la carrera con el trabajo de investigación' los alumnos galardonados han recibido una parte del coste de los estudios universitarios; el profesor o tutor del trabajo de investigación, una cámara digital y el centro educativo, un vale de 300 euros para material didáctico.