Calamar para todos los gustos en Salou

El calamar se convierte en el ingrediente estrella de los platos de la cocina de Salou durante más de una semana a partir de este viernes con las primeras Jornadas Gastronómicas del Calamar que acoge el municipio, con el nombre 'Del mar a la Taula'. Hasta el domingo 11 de diciembre, una veintena de restauradores locales potenciarán la Fiesta del Calamar, que dio el pistoletazo de salida el lunes día 28.

Los restaurantes participantes en estas primeras Jornadas Gastronómicas del Calamar de Salou son: Le Sommelier, O mar restaurant, Asador Córcega restaurant, Bar La Rambla, BanDarra Taverna, Tarambana Taverna, Daba Bar, 4R Gastrobar, Mesón Pa i Oli, Arena Restaurant, La Morera, La Venus de Pepe, Restaurant La Taverna, La Finezza, Gastrobar Cook and Travel, Deliranto. Alucinaciones Gastronòmicas, Sapore di Mare, Cafè di Mare, y Bar Restaurant Aragó.

Entre todos los participantes a las jornadas se sortearán una cata de vinos y visita en la Celler Adernats de Vinícola de Nulles y dos entradas en PortAventura, y por otra parte un “Walke&Wine” en la Celler Mas Vincenç y dos entradas en PortAventura. También se ha creado un concurso de fotografía de las jornadas, en el cual los participantes tienen que colgar imágenes relacionadas con el calamar en Instagram con el hashtag #calamarsalou2016 hasta el 12 de diciembre. La fotografía ganadora será la que obtenga mes 'likes'. El ganador se llevará una actividad enoturística en la Ribera d'Ebre: Wine&Kaiac, Vins Sunyer y dos entradas en PortAventura.