Falset declara el 2017 'Año del vermú'

El alcalde de Falset, Jaume Domènech, y el presidente de la Cooperativa Falset-Marçà, Ricard Rull han firmado un convenio de colaboración para promocionar el vermú local. El municipio prioratí cuenta con una larga tradición de elaboración de vermúes, que actualmente mantiene en pie la cooperativa local.

El acuerdo entre el consistorio y la cooperativa prevé diveres acciones comerciales y de divulgación. Además, el municipio ha declarado en el 2017 El año del vermú. El alcalde de Falset, Jaume Domènech, considera que «el de Falset siempre ha sido un vermú muy bien valorado en el mercado, y de lo que se trata es de darle un nuevo empuje y situarlo como un activo importante del municipio ahora que se habla de los vermúes a siempre y en todos sitios».