Sabor Salou mostrará de nuevo el potencial gastronómico del municipio

Salou vivirá el próximo fin de semana, el del 5, 6 y 7 de mayo, la séptima edición de la feria gastronómica Sabor Salou, un acontecimiento que se celebrará en el paseo Jaume I y que está dedicado a la restauración, a los productos DOP y gourmet. Se trata del mayor acontecimiento gastronómico de la Costa Daurada, con más de 36.000 degustaciones servidas en tres días.

La séptima edición se presentó ayer por la mañana en rueda de prensa. El alcalde de Salou, Pere Granados, valoró muy positivamente el certamen, que año tras año va ampliando tanto en participantes como en visitantes.

Granados quiso agradecer el compromiso de todos los restauradores que confían en este escaparate para promocionar su marca. Por su parte, la concejala de Participación Ciudadana, Júlia Gómez, presentó las cifras del certamen. El año pasado, Sabor Salou acogió a más de 35.000 visitantes y, este año, se espera aumentar este número. Es por este motivo que se han ampliado los espacios entre stands y se han añadido sitios de información a lo largo de la feria. Asimismo, Gómez aseguró que el público asistente podrá disfrutar de una amplia oferta de gastronomía local y participar de las muchas actividades y talleres que se realizarán durante todo el fin de semana, muchos de ellos vinculados directamente con la oferta de ocio en familia. Los talleres y los establecimientos confirmados se podrán consultar en la web www.saborsalou.cat .

El objetivo del acontecimiento es dar a conocer la calidad y la diversidad de la oferta de Salou, presentar a los restauradores locales y ofrecer a las empresas una plataforma idónea para poder promocionar y vender sus productos. Este año, estarán una cuarentena de establecimientos participantes, la mayoría de ellos situados en Salou, de manera que en el paseo Jaime I se podrá ver un buen escaparate de la gastronomía local. El acontecimiento está organizado por la concejalía de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Salou y patrocinado por Cerveza San Miguel. La inauguración se llevará a cabo el viernes 5 de mayo a las seis de la tarde.

Las degustaciones se podrán hacer a través de unas fichas denominadas Salouets que se podrán adquirir en los puntos de información de Sabor Salou. Tres degustaciones y una copa tendrán el precio de cinco euros, mientras que tres degustaciones sin copa, cuatro euros.