Segunda jornada del Tastvm Vila-seca con exhibiciones de cocina locales

A las 18.30 h se abría la segunda jornada del Tastvm Vila-seca que se celebra a los jardines del Castillo de la localidad. Bajo un sol de justicia, Sergio Domínguez, de la Taberna de Misti, fue el encargado del primer 'showcooking' del día.

Domínguez destacaba durante su intervención que Vila-seca está empezado a acoger una oferta gastronómica muy interesante y de calidad. Y parte de ella estaba representada en el espacio gastronómico del Tastvm.

Cuando el sol ya no castigaba tanto, los jardines del castillo empezaron a llenarse de gente, que bien optaban por hacer las catas de las tapas de cada restaurante o bien lo combinaban todo con algunos de los vinos que están presentes en la muestra.

Stands de la Terra Alta, el Penedès, el Priorat, la Conca de Barberà y la DO Tarragona ofrecían algunos de sus 'caldos' más destacados.

En la zona del 'showcooking', Mohamed Quach, del restaurante Sol de Mar, tomaba el relevo a Domínguez y cocinaba en directo alguna de sus propuestas gastronómicas. Los cocineros de Can Bosch de Cambrils y de Villa Retiro de Xerta cerraron las 'exhibiciones de cocina' del día.

Este domingo por la tarde, el Tastvm Vila-seca continuará, y será el turno de Jeroni Castell, del restaurante Les Moles d'Ulldecona, Àngel Solé, de Casa el Ángel de Valls, Vicent Guimerà, del Antiguo Molino de Ulldecona y del villa-secano Eduard Xatruch, del restaurante Disfrutar de Barcelona y el Compartir de Cadaqués, alma de la celebración de este encuentro gastronómico.