La DO Tarragona inicia la vendimia con buenas previsiones de calidad de la uva

Buena parte de las bodegas de la DO Tarragona ya se encuentran de pleno en la campaña de vendimia 2017, una campaña que se ha adelantado alrededor de diez días respecto de lo que ha sido habitual en los últimos años como consecuencia de las elevadas temperaturas de los meses de julio y agosto. De hecho, las primeras bodegas que empezaron la recolección fueron en el Alt Camp justo después de la Virgen de agosto, unos diez días antes que el año pasado.

Los viticultores de la DO Tarragona han empezado la vendimia con las variedades más tempranas que son las blancas como el chardonnay, y después el moscatel, el macabeo y la parellada y también el tempranillo, que es el primero de las variedades negras. Posteriormente se empezará la vendimia con el resto de las uvas negras. La previsión de la vendimia en los territorios de la DO Tarragona (Alt Camp, Baix Camp, Tarragonès y Ribera d'Ebre) es que finalice a finales de octubre ya que en los territorios que tienen las fincas más altas la vendimia se alarga un poco más, ya bien entrado el otoño.

Las previsiones de la vendimia 2017 son similares a las del año pasado, aunque las primeras semanas apuntan a un pequeño descenso por la falta de lluvia, un descenso que se podría situar entre un 5 y un 10%. En cambio el estado sanitario de la uva es excelente sin ningún tipo de podredumbre. Si en las próximas semanas la meteorología respeta las manchas de la vendimia se espera que esta sea de muy buena calidad, un hecho fundamental para poder elaborar buenos vinos después en la bodega.