Más treinta restaurantes participaran en las Jornades dels Fideus Rossos

Esta mañana se ha presentado una nueva edición de las Jornadas dels Fideus Rossos en Cambrils. Una treintena de restaurantes oferiràn menús especiales del 20 de abril al 6 de mayo con los fideos como protagonistas. Las sextas jornadas dedicadas a este «rancho marinero» típico de las barcas de los pescadores de Cambrils promocionarán la cocina marinera con una amplia oferta de menús que va desde las propuestas más tradicionales a las más innovadoras.

Los 33 restaurantes participantes son Acuamar, Al Punt, Barabar, Bec d’Or, Cal Tendre, Can Bosch, Can Solé, Casa Gallau, Casa Macarrilla 1966, Club Nàutic Cambrils, Denver Cambrils, Duomo, El Faro, El Pescador, El Pósito, Estival Eldorado, Gami, Germans Miquel’s, La Cuina d’en Jordi, La Palmera de la Llosa, Les Barques, L’Espurna, L’Original, Experiències Gastronòmiques, Les Fonts, Llop de Mar, Maset, Miquel, Miramar, Montserrat, Plan B, Rincón de Diego, Sotacel y Xiringuito Restaurant del Mar.

Las jornadas combinan la herencia de una cocina que ha pasado de generación en generación, la calidad de los productos de proximidad y la excelencia de los cocineros de Cambrils. Todas las comidas se casarán con la cerveza Damm Inèdit, patrocinadora de las jornadas. Se puede consultar más información sobre los menús a www.gastronosfera.com .

Un calendario gastronómico consolidado

Las Jornades dels Fideus Rossos, patrocinadas por segundo año consecutivo por Damm-Inedit, están incluidas dentro del calendario gastronómico de Cambrils, que este 2018 ofrece diez campañas para atraer visitantes durante todo el año y promocionar productos de temporada del territorio.

Los fideos rubios siguen a las 14as Jornades de la Galera, ya muy consolidadas, y las 6as Jornades Encarxofa't a Cambrils. En mayo el calendario continuará con la gran novedad de este año, la primera edición del Vermuting, que se celebrará del 18 de mayo al 3 de junio con el objetivo de favorecer que el turismo de proximidad venga a Cambrils a hacer el vermú, pasear, comer y, en definitiva, disfrutar de la destinación. El calendario sigue con el Mar de Tapes de primavera, las Jornades del Calamar, la Mostra del Vi i Gastronomia Cambrils, entrada al País del Vi, las Jornades de l'Oli Nou d'Oliva Verge Extra, el Mar de Tapes de Tardor y las Jornades del Romesco.

Las jornadas están organizadas por el Patronato de Turismo y el Departamento de Promoción Económica del Ayuntamiento conjuntamente con la l’Associació d’Empresaris de l’Hoteleria de Cambrils (AEHC), la Confraria y la Cooperativa Agrícola de Cambrils.