Cambrils se adhiere a la campaña 'Etiqueta en la pescadería'

Con el objetivo del correcto etiquetado en los puntos de venta finales de los productos de pesca y de la acuicultura, frescos y sin envasar, el Ayuntamiento de Cambrils, con colaboración con la Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT), ha realizado la campaña 'Etiqueta en la Pescadería' del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.

La campaña consiste en informar en las pescaderías del correcto etiquetado para garantizar la circulación de alimentos seguros, la protección de los intereses de las personas productoras y consumidoras y evitar prácticas engañosas.

El material que se facilita en las pescaderías del municipio de Cambrils es un tríptico informativo con las pautas necesarias para el etiquetado correcto de los productos de la pesca y de la acuicultura y un póster con la denominación comercial y nombre científico de las 50 especies pesqueras comerciales de Cataluña.

La información que por normativa es obligatoria en su etiquetado es el nombre comercial y nombre científico, la zona de captura o de cría, el arte de pesca utilizado en las pesquerías extractivas, el método de producción, el precio de venta al público e indicar si el producto ha sido descongelado, además de la fecha de duración mínima, la fecha de caducidad y los alergenos si ocurre.

Descárgate el póster con las principales variedades de pescado que se consume en Catalunya: AQUÍ