Cellers Unió invierte 2 MEUR en ampliar la bodega de los Guiamets

Cellers Unió invertirá 2 millones de euros para ampliar la bodega de los Guiamets. Concretamente, se construirá un nuevo edificio al lado de la bodega actual. Sumará 1.200 metros cuadrados útiles adicionales que se destinarán a una nueva sala de crianza (con una capacidad de entre 300 y 700 toneles), una nueva línea de embotellado, sala de depósitos, almacén y sala de cata. Todo permitirá incrementar en un 40% la capacidad de elaboración. El objetivo es que las nuevas instalaciones entren en funcionamiento de cara a la campaña 2019.

La bodega de los Guiamets es el punto de referencia de Cellers Unió en la Denominación de Origen Montsant. Se encuentra ubicado en el centro de esta pequeña población, en la zona sur de la DO. Se trata de una bodega original de 1917, con un siglo de historia, que se ha ido adaptando hasta convertirse en una bodega moderna y versátil.

Entró a formar parte del grupo Unió el año 2014, y desde entonces ha sido a cargo del enólogo Àngel Teixidó. Cellers Unió elabora su gama de vinos Perlat, Dairo y Mas dels Mets.

Cellers Unió es una bodega cooperativa fundada en Reus el año 1942. Agrupa miles de familias de agricultores catalanes y, actualmente, elabora vinos de las denominaciones de origen Priorat, Montsant, Terra Alta, Tarragona y Cataluña.