La Galerada Popular de Cambrils reparte cerca de 1.500 platos

El buen tiempo ha acompañado uno de los actos más populares de las 15as Jornadas de la Galera de Cambrils, la Galerada Popular. La organización ha vendido cerca de 1.500 tiques para degustar los fideos con galeras que se han cocinado al aire libre, en dos grandes sartenes y siguiendo la receta tradicional de a bordo de la Cofradía de Pescadores del municipio.

A lo largo de la mañana se han ofrecido varias actividades para amenizar la espera a las personas que han hecho cola para conseguir el plato de fideos con galeras. En las escaleras reales del puerto se ha llevado a cabo un espectáculo de clown dirigido al público familiar e infantil. Escaplàstik es el título de la propuesta con que se pretendía sensibilizar hacia la importancia del impacto de los plásticos y los residuos en el mar y la excesiva explotación de la pesca a fin de que las galeras puedan vivir en aguas limpias y saludables. Por otra parte, el grupo Arjau ha ofrecido a los asistentes una demostración de Vela Latina, también en el puerto.

Durante las jornadas, que finalizan el 24 de febrero, un total de 30 restaurantes cambrilenses ofrecen a probar, tanto a locales como a visitantes, menús únicos y originales, adoptando como ingrediente principal la galera. Uno crustáceo, incluso presente en postres y elaboraciones dulces gracias al bueno hacer de los restauradores.