El Hostal Coca de Torredembarra celebra su 199º aniversario

El Hostal Coca de Torredembarra celebró, este sábado, su 199º aniversario, adelantándose de esta manera a su bicentenario. Las diversas generaciones que han pasado por el negocio –el negocio de hosteleria más antiguo de la demarcación de Tarragona– han ido relevando el proyecto inicialmente dirigido por Eusebi Coca y, desde entonces, ha ido pasando de padres a hijos. El actual propietario, Juan Coca, gestiona el local con la ayuda de su mujer, Matilde Martos, y sus dos hijas, Carolina y Meritxell Coca. «Estamos muy orgullosos de nuestras hijas», afirma Martos, que asegura que el relevo familiar lo tiene asegurado, como mínimo, para una generación más. Acompañados todos de amigos, clientes y personal de la Red Santa Tecla –a los que agradecen su dedicación todos estos años– una vez finalizado el servicio dieron una sorpresa muy especial a Juan Coca, que se vio rodeado de cerca de ochenta personas para conmemorar el 199º aniversario del negocio.

Inaugurado el año 1820, históricamente era un punto de parada y fonda para los viajeros provenientes de Vilafranca y que, a diferencia de ahora, iban con caballos. Matilde Martos explica que hacían un «cambio de diligencias», dejaban el caballo y el carro a fuera y pasaban la noche en su hostal para continuar el camino al día siguiente. Estratégicamente ubicado junto al camino real de Tarragona, la calle principal, el negocio fue consolidándose con los años hasta el punto que ahora es lugar de referencia. Durante los primeros 150 años, relata Martos, «no hubo vacaciones». Con el matrimonio actual, sin embargo, decidieron cerrar los domingos por fiesta semanal.

En los casi dos siglos de historia han pasado personalidades como el rey Alfonso XIII, la familia Botín, los amos|dueños de Lindt, el cocinero Arzak, aparte de varios políticos de renombre y gente del pueblo.

Con tres plantas y 780 metros por planta, puede acoger hasta un total de 190 comensales en el restaurante y dispone de 38 habitacions.En todos estos años ha recibido todo tipo de homenajes y varias empresas distribuidoras han empezado ya a felicitarlos con regalos por|para esta efeméride.

A la espera de poder celebrarlo el próximo año con una mayor asistencia, esta semana regalarán un trozo de pastel a cada persona que pida un café en su bar.

El futuro, aunque es una incógnita, dependerá también del cambio de modelo de los alojamientos turísticos, ahora dominado por Internet.