El grupo Cunicarn vende la fábrica de l'Espluga de Francolí al grupo Hermi

El grupo empresarial tarraconense Cunicarn, el segundo productor de carne de conejo en el Estado, ha vendido los centros de producción de l'Espluga de Francolí (Conca de Barberà) y Celanova (Galicia). En concreto, la fábrica tarraconense se ha traspasado al grupo Hermi y, la gallega, en el grupo leridano Vall Companys. Cunicarn ha decidido abandonar el negocio de producción de carne de conejo para centrarse, a partir de ahora, en nuevos proyectos de futuro que ampliarán sus áreas de actividad, así como en la innovación para la fabricación de piensos y genética en sus otros cinco centros operativos. Según informa la empresa familiar, la operación garantiza la actividad de los centros, de todos los puestos de trabajo y de las inversiones previstas.

El grupo Hermi, la compañía líder en el sector de la cunicultura en España, ha adquirido la fábrica de l'Espluga de Francolí mediante la sociedad Cuniespluga. Con la incorporación de estas instalaciones, dedicadas a la producción y elaboración de carne de conejo, el grupo Hermi incrementará la capacidad productiva e impulsará la eficiencia.

Por su parte, el grupo Vall Companys, compañía càrnica de carácter familiar con posiciones de liderazgo en el estado, compra la fábrica gallega de Celanova, que se dedica igualmente a la producción y elaboración de carne de conejo, mediante la sociedad Avigal. Este centro de producción permitirá al grupo leridano seguir reforzando la diversificación y el modelo operacional.

Los acuerdos alcanzados, pendientes todavía de los trámites necesarios, garantizan la actividad de ambos centros de producción y la continuidad de los puestos de trabajo en l'Espluga y en Celanova. Asimismo, se mantendrán los compromisos de inversión previstos, que permitirán seguir consolidando la eficiencia de los procesos para seguir ofreciendo productos con las máximas garantías alimenticias, según la empresa.

El socio y fundador de Cunicarn, Ramon Calbet, ha señalado que la operación les permitirá diversificar su negocio hacia nuevos proyectos y los facilitará la inversión en especialización, centrando los esfuerzos en la innovación en las áreas de fabricación de piensos y genética -inseminación de conejos.

Fuentes del grupo Hermi han apuntado que la compra de la fábrica de l'Espluga de Francolí les permitirá «acelerar» su crecimiento y disponer de un centro de producción a Cataluña. El grupo Hermi es una empresa de carácter familiar líder en el sector de la cunicultura en el estado español y el segundo operador en Europa. Tiene centros de producción en Valladolid, Albacete y Bilbao.