Medio ambiente
El Parc Natural de Montsant distribuye planteles entre una veintena de agricultores
El objetivo es aprovechar el valor añadido de la agrobiodiversidad local para que se convierta en un activo económico para el territorio
Una ruta por el Parque Natural del Montsant: el Valle de Cavaloca y Mas Roger
El Parc Natural de Montsant distribuirá plantel de variedades agrícolas tradicionales además de una veintena de agricultores de la zona con el objetivo de aprovechar el valor añadido de la agrobiodiversidad local para que se convierta en un activo económico por el territorio. La iniciativa se materializará en una jornada que se hará el viernes a las seis de la tarde en la sede del parque, en la Morera de Montsant, para explicar el trabajo hecho y los retos de futuro del proyecto Biodiversitat Cultivada. La jornada servirá para descubrir estas variedades hortícolas recuperadas, su conservación in situ mediante el cultivo y la preservación de las semillas, y la multiplicación de estas variedades y la necesaria consolidación de la red de agricultores que colaboran.
El proyecto, impulsado por el Departament de Territori y Sostenibilitat, cuenta con la implicación de la Fundació Miquel Agustí, el Consell Comarcal del Priorat y agricultores de la zona. Se trata de recuperar variedades de huerta con más de 30 años de historia en la zona, y aprovechar su valor añadido, como revulsivo económico para el territorio.
39 variedades de huerta recuperadas
En una primera fase se identificaron y recogieron casi una cuarentena de variedades tradicionales de 12 especies diferentes que estaban fuera del mercado, después de un trabajo de campo para identificarlas, a partir de más de una cincuentena de entrevistas con agricultores de la zona, la mayoría mayores de 70 años.
Posteriormente, la Fundació Miquel Agustí fue la encargada de hacer la caracterización agromorfológica y por parámetros de calidad, y la multiplicación de entonces, lo que ha permitido crear un reservorio de semillas tradicionales con excedente suficiente para ser reintroducidas en cultivos del Priorat y el Montsant. Estas semillas se conservan en condiciones óptimas de temperatura y humedad en el Banco de Germoplasma de l'Escola Superior d'Agricultura de Barcelona.
La agricultura en el Priorat está principalmente dominada por cultivos leñosos, como la viña y el olivo, mientras que la horticultura se limita a pequeños huertos domésticos. En estos huertos, las variedades tradicionales han sido sustituidas a menudo por variedades modernas más fáciles de conseguir.
Ahora, el inicio de la plantación de estas variedades, con la colaboración de los agricultores implicados, permitirá obtener más información de las variedades tradicionales en su zona de origen, para identificar qué cultivos son más interesantes para crear un producto diferenciador, de alta calidad y propio de la zona, para contribuir a la diversificación del sector rural del Priorat y a su dinamización. Así, se espera revertir la tendencia existente hasta ahora, y generar conocimiento agronómico y etnobotánico sobre estas variedades tradicionales, a la vez que se recupera el uso y se revalorizan.