Una treintena de restaurantes participarán en las séptimas Jornades dels Fideus Rossos de Cambrils
El acontecimiento gastronómico tendrá lugar del 3 al 19 de mayo
Los 'fideus rossos' son los protagonistas de estas jornadas gastronómicas.
Un total de treinta y un restaurantes de Cambrils participarán, del 3 al 19 de mayo, en las jornadas de los Fideus Rossos. Las jornadas dedicadas a este plato típico de las barcas de los pescadores vuelven para promocionar la cocina marinera. Se trata de una de las especialidades más propias de Cambrils dentro de la categoría de los «ranchos marineros», herencia de una cocina que ha pasado de generación en generación.
Los locales participantes ofrecerán desde las versiones más tradicionales hasta las más innovadoras. El libreto con los restaurantes, menús y precios se puede descargar desdeeste enlace. Para casar todas estas propuestas, este año las jornadas tienen como patrocinador oficial en Torelló Viticultors.
Los restaurantes que toman parte de las jornadas son: Acuamar, Al Punt, Barabar, Bec d’Or, Cal Tendre, Can Bosch, Can Solé, Casa Macarrilla 1966, Denver, Duomo, El Capi, El Faro, El Pescador, El Pòsit, Estival Eldorado Resort, Gami, Germans Miquel’s, La Palmera de la Llosa, l’Amagatall, Les Barques, Les Fonts, l’Espurna, Llop de Mar, l’Original Experiències Gastronòmiques, Maset, Miquel, Miramar, Rincón de Diego, Taberna Kupela, Xiringuito Restaurant Del Mar y Xiringuito Neptuno.
Las Jornades dels Fideus Rossos están organizadas por el Patronato de Turismo y el Ayuntamiento de Cambrils conjuntamente con la Associació d'Empresaris de la Hoteleria de Cambrils (AEHC) y patrocinado por Torelló Viticultors.