Mercadona incorpora dos dulces nuevos a la sección de horno, uno de ellos elaborado en Montblanc

Mercadona amplía el surtido de la sección de Horno con dos productos nuevos: el bizcocho de crema de avellana y las cañas provistas, y vende un total de 8.000 unidades al día. La buena acogida de esta novedad se debe a «la gran calidad de estos productos y al cambio de hábitos del consumidor», argumentan desde el supermercado, desde dónde afirman que al cliente «le cuesta menos comprarlos que hacerlos casa».

El bizcocho de crema de avellana, disponible en toda la cadena, lo elabora Pastisfred en Montblanc. Este dulce nuevo se caracteriza porque es un bizcocho jugoso cortado por la mitad, relleno de crema de cacao y avellana, y con una cobertura de chocolate negro con trocitos de avellana y galleta mucha.

Por otra parte, las cañas provistas, de hojaldre crujiente y rellenadas, se venden en un paquete de cuatro: dos de cacao y dos de crema. Este producto también está disponible a toda la cadena y lo elabora Dulces Olmedo en Estepa (Sevilla).

De las 8.000 unidades de los dos dulces nuevos que se venden al día, 3.200 corresponden a la novedad del bizcocho de crema de avellana que elabora el proveedor Pastisfred, especialista en pastelería congelada.